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LPガスの魅力を伝える手書き新聞「ファミリーガス便り」を毎月発行しています。
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◆社長の独り言：イタリア料理のお店
友人から次の食事会イタリア料理のお店をセッティングしてと頼まれた。スイスにいる娘が、美味しいワインを送ってくるそうな。そのワインを持ち込んで、食事を皆んなでしようという考えだ。１ヶ月あるから、イタリア料理の店探せると軽い気持ちで引き受けた。しかし、半月経っても見つからない。というのも、料理にこだわるお店は、ワインの持ち込みはいい顔をしない。よく行く顔なじみのお店だと無理にでも頼める。気にいっていたなじみの店が閉店してしまったので中々見つからない。予算もあるし日にちも迫っているし、どうしようと思っていたところ、１つのアイディアがうかんだ。私の得意とするキャンプ飯の提供だ。６人の仲間の注文する料理は、ほぼ決まっている。最初にサラダ、アヒージョ、赤ワイン煮込みの肉、スパゲティ、ピザなどなど、前行った時のメニューを思い出す。だったら私の作ったメニューでそれに近いもので準備すればいいかも。そこで、いつも二次会で行くスナックのママに持ち込んで、そこで食事していいか相談した。臭いがこもることになるけどと話したのだが、全然ＯＫと承諾をもらった。となるとメニューだ。シーザーサラダ、ミートソース、スパゲティ、得意のパエリア、皆んなに食べさせたいブリ刺、最後に、ヒレ肉１００g。食材代１人４０００円以内。集まる前の2時間あれば作れる。皆んなから「森君の手料理楽しみにしてます。」と、ラインが来た。キャンプで培った料理を披露することで、問題解決。家族では評判のいい、それぞれの料理を仲間がどう評価してくれるか、作る私も楽しみだ。
◆特集
・エアコン 取付・買い替えしませんか！？
◆お料理メモ
・たけのことピーマンの炒めナムル
◆今月のクイズ
Ｑ１：杉のひとつ上にある都道府県はどこ？？
Ｑ２：次の漢字を合体させたら何の漢字ができるでしょう？？
クイズに正解の方に素敵なプレゼント！